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近期清远市禽、蛋价格偏强运行
来源: 市发展和改革局    发布时间:2019-05-14 17:06

近期清远市禽、蛋价格偏强运行

 

据清远市价格监测认定中心监测数据显示,近期我市禽、蛋价格呈偏强运行态势,本周(2019年5月14日)我市雏鸡批发价为3.3元/只,环比升幅三成,同比升3.13%。

肉鸡市场批发均价维持10.07元/500克,同比升8.86%。农贸市场开膛鸡肉每500克17.61元,环比升0.92%。

鸡蛋批发价连升五周,为4.6元/500克,与上周相比升6.98%,同比升12.19%。市场鸡蛋零售均价6.19元/500克,微升0.49%。

近期通过我市价格监测人员走访市场发现,影响禽蛋市场价格行情主要有以下原因:鸡肉方面,受国外禽流感疫情的影响,我国对祖代种鸡的进口引种做出了部分限制,从而造成鸡苗供应不足、价格走高的现象。而由于引种的数量减少,现有祖代种鸡到该淘汰时,没有新的种鸡衔接,鸡苗供应陷入青黄不接的状况,导致价格上涨。鸡蛋方面:目前鸡蛋市场需求温和回暖,市场对于端午节前的鸡蛋行情普遍看好,中下游经销商采购积极性提高,加之气温逐步走高,蛋鸡即将进入歇伏期,产蛋率较前期有所下降,市场价格走俏。

自去年年底至今,禽类补栏积极性有所提高,根据其生长周期推算,未来数月禽类存栏量将小幅增加,鸡蛋供应也会上升。但由于前期生猪产能急剧下降,禽蛋替代性需求将有所增加,届时我市禽、蛋价格不排除维持高位运行的可能。

 

 

 

                             清远市价格监测认定中心

                                2019514

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