林泉牌风干腊肠是连州市东陂林泉食品公司生产的主要产品之一。
连州市东陂林泉食品公司是广东省扶贫农业龙头企业、清远市重点农业龙头企业。该公司注重产品质量管理和标准化生产，充分利用当地独特的地理、气候环境条件，以农户为基础，基地为依靠，大力发展传统东陂风干腊味，努力创建自己的品牌—林泉牌风干腊味，取得了可喜的成绩。2005年，该公司共完成产品加工量为2000吨，其中风干腊味700多吨，实现总产值5075万元，销售收入5075.34万元，实现税利438.04万元。同时还带动了农户2000多户，被带动的农户户均增加收入2000元/年。
近几年，连州市东陂林泉食品公司生产的林泉牌风干腊味先后荣获“中国华南（清远）首届农业博览会优质农产品金奖”、“第二届中国华南（清远·清新）农业博览会金奖农产品”、“首届清远旅游美食第十大名牌美食金奖”、中国第二届中小企业博览会暨中法中小企业博览会“国际名牌食品”等奖项；2005年林泉牌荣获“广东省著名商标”称号；2005年林泉牌风干腊味通过了国家无公害农产品认证；2006年10月，林泉牌风干腊肠荣获“广东省名牌产品”称号；林泉牌风干腊肠作为东陂腊味之一于2006年经国家质量监督检验检疫总局批准获得国家地理标志产品保护。
