牛鱼嘴原始生态风景区位于清远市清城区的大帽山，距市区仅10公里，占地面积3800多亩。2005年6月1日正式开业，景区通过走“文化+创意+旅游”的模式，成为了清远旅游闲情山水的主要代表景区之一，也获得了“广东省青少年科普教育基地”、“广东省生态旅游示范基地”、“广东省社会科学院旅游研究基地”、“清远市青少年自然生态科普教育基地”“最受网友喜爱的广东生态景区”等众多荣誉。经中国科学家研究植物专家到牛鱼嘴原始生态风景区考察证实，山上有野生植物2000多种，野生动物100多种，并且发现了一批国家一二类保护的珍稀植物，认定此处是一个原始的亚热带野生植物园，有丰富的自然景观，具有相当高的研究价值，并在此设立华南植物研究基地。景区以原始风景为主题，兼有探险的刺激和乐趣，设有多个水上拓展项目，是团队比赛的好场所。依山而建栈道溯溪而上，奇花异草、老树古藤、怪石林立、流水潺潺，一片鸟语花香，让您的身心完全融入到大自然之中。
整个风景区设计成两大部分，第一部分以“岭南第一溪”景点为主线，该行程约为2小时，以原始风光为背景。这里山势高耸，峰峦叠翠，空气清新，负离子含量最高达10万个/立方厘米，老树古藤众多，云崖飞瀑，常年溪水长流，深谷中的雨雾缭绕，浓荫蔽日，溽暑清冽，一片清凉世界，为著名的岭南禾雀花王国。 第二部分是“牛鱼嘴湖”为主题，引导休闲度假为目的，湖中有二十多个水上娱乐项目可供游玩，还有冰矿泉池、山泉泳池、滑草场、射箭场、野炊场、烧烤场、动物园、原木拓展区、桃花林、松林休闲岛。
景区所在的大帽山是中国南端最高的山脉，有三个瀑布群，它是以险、峻、美而著称。主要有景点：大风口、岭南第一溪、玉龙潭、四爪奇枫、锁鱼池、伯公仔、神泉、双孖瀑布、飞瀑流泉、飞龙滑道神泉谷冰凉世界等。
相传还有一个美丽动人的民间故事。从前大帽山脚下曾经是一片大海，海里住着龙王的第九个儿子，叫龙九太子和鲤鱼精的小女儿静茹，山脚下往着牛魔王的大公子牛惜，他们三人情同兄妹，长大后，静茹长得婀娜多姿，龙九太子和牛公子同时喜欢上静茹，但静茹爱上了牛公子，有一次，牛公子和静茹在山脚下相会，龙九太子知道以后，妒嫉心起，就因爱变恨，与牛惜公子大动干戈。双方打了七七四十九天，这件事惊动了天与地，玉皇大帝知道后龙颜大怒，就让天神把龙九太子锁在大帽山上，所以称为第九龙脉。把牛惜锁在山脚下，当天神正要锁牛惜之前，静茹抱紧牛惜公子，给以有生以来深情的一吻，但是当锁住牛惜公子的时候，也同时锁住了静茹，后来人们为了纪念他们的爱情忠贞不渝，就把这里称为牛鱼嘴了。
玉龙潭该潭位于牛鱼嘴风景区山体的中部，在潭口的下方巨石中，显现出一条宽约二十多公分，长约数丈的白色岩石，如一条玉蛟龙在瀑布中飞，直透谷底。所以叫“玉龙潭”当地居民流传着在此龙身上“跨三跨”就可实现平步青云，飞黄腾达的愿望。而下面的池叫“淑女池”。从上往下看，就像一块镜子非常漂亮，传说南海龙王的小女儿在7月7日偷偷到人间，看到这里山清水秀，十分流恋，就趁着夜色在这个池上沐浴，谁知恰好在这个时候碰上一个打柴而归的唱着山歌的樵夫，就对上几名山歌，结果两人因爱生情，后生下一对龙凤胎，欢欢喜喜地回到娘家，过着幸福的生活。后来当地待嫁的话女孩都在出嫁前夜来到这池里打水回去洗澡，望得生以龙凤胎。再往前走就是当地最原始的拜祭神坛“伯公仔”。据当地压居民介绍，抗日战争时 ，国民党余部久居此山中，每逢豪赌之时必祭此“伯公仔”又相当灵验，十赌九赢，此后该石一直流传至今。有专家考证，此种拜祭是中国最为原始的方式之一。
往前面就是一棵国家一级保护稀世珍贵植物，有植物活化石美誉的刺桫罗，它的形成是靠树下叶下的孢子粉经受精后才难传宗，这是远古时代植物繁植方法。它的生长要求很高，多点阳光，少一点阳光都难以生长，很棵刺桫罗在筹建牛鱼嘴开发时被人砍去，现在看的这棵是人工重新塑造的。前面有两棵真正的刺桫罗，但树还小，要小心保护哦。向上走就有个休息亭了，大家可以坐下休息一会，左边的就是天书岸了，因其貌似一本刚翻开的无字天书，而得名的，而这一本天书也不是一般人可读得懂的呀。
前面就是神泉了，相传此泉在秦始皇统一中国后，斩断大帽山第九龙脉开始，神泉喷水已经超过1000多年，因其泉在大旱时不断流雨季才断流的反自然现象而著称，每当喷水时也会喷出勤率一些乳白色的须根，就是当地称这为龙须了。在牛鱼嘴风景区这里，藤生植物随处可见，而这根古藤就比较罕见。这根藤龄已经有200年历史了。径长66公分，藤长达数公里，在这个神泉和古藤的面前相传一个民间传说，当时龙九太子与牛惜公子激战后，玉帝让天神锁住龙太子的时候，龙九太子精疲为尽，被天神拖着上山，在途经古藤时脱了一层皮，恰好复盖住古藤，所以古藤得以其仙气，从此生长与众不同。而当经过神泉的时候，龙九太子嘴上的血水和龙须掉进神泉里，而形成古藤和神泉的景点。
双孖瀑布
这是大帽山的第三瀑布，叫做“双孖瀑布”，每逢大雨后，山上的水汇集于峡谷，从山脚处往上望有两条白色的飘带挂在山腰，蔚为壮观。
古榕
原为当地秀田螺村的村边树，树龄约250年。由于该树能为当地村民挡灾纳福，被当地村民视为“神树”。
时至今日，当地村民每逢“虾仔”满月，全家老少就抱着“虾仔”，带上供品及关公像前来祭拜，大部分村民还会让“虾仔”契树为“父亲”。据说祭拜后，“虾仔”一生少病痛、好教养、能读书、有出息。
自从开发成旅游区后，前来祭拜的人更多，该树也逐渐成了许愿树，大家把五颜六色的绸带抛上树丫，并许上自己的心愿。
土窑
二十世纪三十年代初，当地村民为了解决建筑用砖瓦问题，在此就地取材挖窑烧制砖瓦而建的土窑。该土窑结构虽然简单，但是非常牢固，烧制的砖瓦坚固耐用、冬暖夏凉，每窑能出红砖12000件左右。当时确实为村民解决了实际问题，但由于土制砖瓦破坏土地资源，八十年代政府已勒令停止生产。该土窑距今已有八十多年历史。
伯公仔
相传抗日战争时期，国民党余部将领久居此山中，每逢豪赌之时，必祭此石，相当灵验，十赌九赢。此后，该石之灵气一直在民间流传至今。
据专家考证：此种拜祭法，是中国最为原始古老的拜祭方式之一，在现今中国这片古老的大地上已基本绝迹。
四爪奇枫
此树属枫类，树龄250年，由于枝干与主干的无规律生长，造成了四条枝干与主干大小基本相同的奇特自然现象。
据说文革期间，农民掀起乱砍滥伐歪风，大部分可用之材被偷伐，由于此枫“脚短手长”，无利用价值，才得以保留至今。
小峡谷
小峡谷位于岭南第一溪中部，长约80米，溪水从两块巨石中穿流经几千年演变而成。
淑女池
传说龙王的孙女曾下凡人间来到牛鱼嘴，看见人间竟有如此美丽的小溪，还有如此清澈、甘甜的清潭，春心芳动，趁夜色，偷此沐浴，谁知恰巧碰上一樵夫，结果偷情后返南海生下一双龙凤胎。从此民间流传沐此浴后可生龙凤胎的习俗。
时至今日，每逢盛夏黄昏后，当地很多待嫁淑女都会偷此沐浴，望得心愿。
玉龙潭
该潭位于牛鱼嘴风景区山体的中部，四周奇岩怪石、鸟语花香。潭口的正中，一条溪水在数十米的巨岩中飞泻而落，正入其怀。在潭口的下方巨石中，显现一条宽约二十公分，长约数丈的白色岩层，蜿蜒舞动，尤如一条玉色蛟龙在瀑布中飞舞，蔚为壮观，此潭也因此得名玉龙潭。据专家考证：白色条状岩层分布在潭口巨石中的现象在自然界的机率仅为万分之一。
当地民间流传着在此龙身上“跨三跨”，可实现平步青云、飞黄腾达的愿望。
静心瀑布
位于牛鱼嘴的中上部，四周丛林密布，鸟语花香。在静心瀑布的观看方式不是用眼看，而是用耳听，只要你静静地站在瀑布口，用耳细细地品味，你会听见水声清脆入耳，错落有致，会把你带入一片神秘、诱惑、幽幻般的境界。
天书岩
此岩石系一奇特的自然石景，因其貌似一本翻开的无字天书而得名。
神泉
相传此泉于秦始皇统一中国斩断大帽山第九龙脉后开始，泉喷已经超过一千年，从未断流。据当地农民传说：引泉一是有生命期，六十年一花甲，断流一次；二是泉眼深处有巨龙，
喷出万丈龙须。据科学家考证，此泉的确有反自然现象。一是该泉位于山顶，实为罕见；二是该泉旱季不断流，雨季断流三月，违反自然规律；三是该泉泉眼确实喷出无数乳白色须根，看不见附着树杆。由于这口泉能使当地农民旱涝保收，农民称之为“神泉”。
马牯踏
又名：龟头子。因其果实形似马蹄而得名，又因其具有壮阳作用，当地农民称其为天然壮阳果，很受欢迎。
石燕洞
位于大帽山脉中上部，共有大小石岩洞十几个，大的洞容量近百平方米，小的洞容量近十几平方米，里面分别栖息着上千只石燕（又名：大蝙蝠）。白天，石燕倒挂洞内，像家中挂着的风铃，密密麻麻，看上去毛骨悚然。黄昏，石燕倾巢鱼贯而出，觅食在辽阔的田野上空。
大风口
大帽山脉的缺口，位于牛鱼嘴的顶部，高约50米，宽约40米，属非自然生态缺口，因一年四季大风不断，当地民间称为大风口。
相传秦始皇统一中国后，岭南经常发生动乱，秦始皇认为这是南方还有龙的存在，并认为当时的大帽山是中国的第九龙脉（大帽山山脉是最高的山脉）。此脉不断，中国永不安宁。于是派了一千将士上山斩龙脉，谁知第一年挖开缺口后，第二年此缺口自动封闭了，第二年又派了一千将士去开挖，结果第三年又封闭了。当时的人们很崇拜神灵，认为是山神搞的鬼，就选了七条黑狗到山上宰杀，并用其黑狗血来祭山神，这一招很灵验，第三年再次开挖后缺口不再封闭，龙脉一断，中国第九龙成为跛脚龙。从此天下太平，岭南未发生叛乱。
石壁奇榕
该树为榕树类，树龄约80年，其根伸展在约50平方米的石壁之上，全部根系裸露，，尤如蜘蛛网，没有一寸泥土可以依附，相当奇特。
野猪窝
野猪晚上栖息的地方，当地农民在开发牛鱼嘴过程中发现。至今为止，全国旅游区还无曾报道过供游人观赏的真正的自然野生动物栖息的场所。
山稔园
稔子分两种。长在树上的是山稔，花叶平铺地面的叫地稔。牛鱼嘴的是属山稔，当地俗称“岗稔”，属桃金娘科植物桃金娘的果实，现存野生山稔园30亩。当地村民每逢秋季果实成熟时采收，晒干以备药用。中国中医药学证实，其果有补血、滋养、安胎的作用。当地妇女喜好用它泡制成“山稔酒”，有美容、补血、养颜之功效。
古松林
属广东马尾松，占地约50亩，现存古松约350棵，最老树龄250年，平均树龄约150年。古松林原为当地秀田螺村的风水林。风水林带有一定的迷信色彩，相传能保佑子孙后代兴旺发达，无人敢砍伐。
