2020年9月份清远市主要农副产品价格

运行情况及后期预测

据市价格监测认定中心监测，2020年9月我市农副产品市场购销畅顺，价格平稳波动。与上月相比，粮、油价格微幅波动；猪肉价格止升回落；禽、蛋价格窄幅盘整；蔬菜价格持续微升；水果价格稳中微降。

一、具体运行情况

（一）粮、油价格微幅波动

9月份，我市成品粮价格稳中微降。监测的六种主要粮食零售均价为3.07元/500克，环比（与2020年8月相比，下同）降0.32%。其中，油粘米3.28元/500克，降0.30%；晚籼米、丝苗米、珍珠米每500克零售均价分别维持2.89元、3.19元、3.19元。

面粉（标准粉）2.69元/500克；富强粉3.2元/500克。

受中秋、国庆节前商家备货影响，食用油需求有所增加，9月食用油零售均价微幅上升。监测的9种食用油零售均价为86.38元/5L，环比升0.54%。其中，4种花生油、菜籽油、大豆油、2种调和油、玉米油零售均价分别为120.15元/5L、62.80元/5L、51.38元/5L、57.78元/5L、67.08元/5L，升0.59%、1.40%、0.59%、0.09%、0.01%。

（二）猪肉价格止升回落，禽、蛋价格窄幅盘整

在诸多利空影响因素交织作用下，本月我市猪肉零售价格结束连续两月上升走势，止升回落。监测的四种主要猪肉平均零售价格为32.64元/500克，环比降0.37%。其中，精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价为34.77元、29.01元、28.58元，分别降0.14%、0.96%、0.83%；排骨每500克零售均价为38.19元，升0.13%。

牛肉51.94元，升0.27%；牛腱子肉52.65元/500克，升0.30%；牛腩44.21元/500克，升0.64%。

新鲜带骨羊肉45.17元/500克，升0.16%。

开膛鸡肉零售均价19.43元/500克，升0.05%；新鲜鸭肉16.13元/500克，降0.19%。

基于目前供应充足，需求相对疲软的市场行情，9月份我市鸡蛋价格持续低位运行。全市鸡蛋零售均价为5.86元/500克，环比降1.01%；鸭蛋7.73元/500克，降0.51%。

（三）蔬菜价格持续微升

9月随着开学季的到来集中消费需求增加，加之持续高温天气不利于蔬菜生长和储存，我市蔬菜价格保持上升走势。监测的30种主要蔬菜价格“20升8降2平”，每500克平均零售价3.76元，环比升1.62%。其中，叶菜类均价3.89元/500克，升1.83%；非叶菜类均价3.66元/500克，升1.39%。

（四）水果价格稳中微降

9月份夏季水果大量上市，水果市场供应充足，且市场整体的消费购买力偏低，水果价格保持低位徘徊。监测的6种主要水果每500克零售均价为5.33元，环比降0.93%。其中，国产红富士、国产红提每500克零售均价为6.14元、10.91元，降0.65%、4.55%；国产橙子、香蕉、国产鸭梨、西瓜分别为5.34元、2.85元、4.55元、2.20元，升2.50%、0.71%、0.44%、5.26%。

二、原因分析及后期走势预测

食用油：受国内花生油原料库存低位影响，9月份食用油进货价微幅上调，加之中秋、国庆节前商家备货，食用油需求有所增加，9月食用油零售均价微幅上升。后市受国际食用油原料价格波动影响，预计未来一段时间食用油价格将保持稳中偏强运行。

猪肉：进入九月我市猪价并没有像往年一样，随开学季和中秋、国庆假期的到来在集中消费提振作用下出现上涨行情，反而呈现出止升回落走势。猪价出现旺季不旺的主要原因在于：一方面我市猪价从八月底开始盘整下行，进入九月始终保持下降走势，生猪出栏端受猪价持续走低影响，养殖户以及大型猪企降价出栏现象增多，支撑猪价维持降势；另一方面市场猪肉消费端受肉价高企抑制，消费依旧不温不火，即使中秋、国庆黄金周的到来也未能改变猪价下跌走势，屠企白条猪走货不畅，限制猪价上涨；另外，9月国家加大中央储备冻猪肉投放力度以平抑国内猪肉价格，9月份向市场共计投放储备冻猪肉5次，累计投放量达8万吨。在诸多利空因素交织作用下，我市猪价跌势不断升级，整月呈现连续下跌局面。后期随着天气转凉猪肉需求逐渐转旺，终端消费需求持续向好，预计10月份我市猪肉价格大幅下跌的可能性不大，大概率或将延续稳中偏弱运行态势。

鸡蛋：从目前鸡蛋的供应来看，蛋鸡的存栏量过剩，市场供应充足，而需求端相比往年略显疲软，即使中秋、国庆节前商家备货需求有所增加的情况下也未能止住鸡蛋价格下跌的走势，9月我市鸡蛋价格依旧低位运行，但降幅较前期有所收窄。后期随着天气转凉，蛋鸡歇伏期结束、产蛋率进一步提升，鸡蛋供应持续充足，叠加鸡蛋价格进入季节性低位周期，预计10月份我市鸡蛋价格或保持低位平稳运行走势。

蔬菜：9月随着开学季的到来集中消费需求增加，加之持续高温天气不利于蔬菜生长和储存，且9月正值蔬菜种植换季周期，蔬菜市场处于青黄不接阶段，蔬菜供应略微偏紧导致我市蔬菜价格保持上升走势。后期随着高温天气逐渐减弱利好蔬菜生长，加之蔬菜种植换季期结束，秋产蔬菜上市量逐步增加，预计10月我市蔬菜价格或有稳中微降的可能。

清远市价格监测认定中心

2020年10月14日