为严格落实食品安全“四个最严”要求，贯彻实施好《食品生产许可管理办法》以及《食品生产许可审查通则（2022 版）》，建立和完善本地食品生产核查人员库，以满足我市食品生产许可现场核查需要，11月30日至12月1日市市场监管局举办2023年食品生产许可现场核查员培训班。各县（市、区）市场监管部门近50名食品监管人员参加了此次培训。
培训班采取课堂集中学习、闭卷考试的方式进行。在课程设计上，既有最基本的《食品生产许可审查通则（2022 版）》法规讲解，又有现场核查实操理论，内容丰富，针对性、实用性强。在师资配备上，专门聘请了深圳市市场监管局许可审查中心和我市食品检验中心资深的食品生产审查专家为参培人员授课。在考核形式上，以闭卷考试的形式进行，确保我市食品生产许可核查人员的理论水平达到省级检查员的同等水平。
本次培训预计为清远各县（市、区）基层监管部门增加数十名专业的食品生产许可核查员。通过培训考核，不仅极大地提高当地市场监管部门的食品生产企业监管水平，而且属地市场监管部门直接参与许可审批环节，将更充分掌握食品生产企业全生命周期，更有利于指导企业规范提升，引导行业高质量发展。
培训班开班动员
培训班授课现场
食品生产许可现场核查员资格考试现场
