2016年1月,广东省食品药品监督管理局公布食品监督抽检信息,共抽检肉及肉制品、焙烤食品等10大类食品331批次,其中内在质量不合格食品9批次,此次抽检涉及清远的1批次食品为蒙牛乳业(清远)有限公司生产的规格为100克2瓶的风味酸牛奶(原味),抽检结果合格。
据省食品药品监督管理局通报,该局近期组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检工作,具体包括肉及肉制品,水果及其制品,饮料,调味品,焙烤食品,茶叶及其相关制品、咖啡,薯类及膨化食品,蜂产品,乳制品及其他含乳制品,餐饮食品等食品331批次,其中内在质量不合格食品9批次,内在质量不合格食品发现率为2.72%。水果及其制品不合格1批次为深圳市宝芝霖食品有限公司生产的规格为220克2罐的橄榄,柠檬黄超标。焙烤食品不合格3批次为广州幸运楼食品有限公司生产的规格为300g的老婆饼,酸价超标；广州市好搭档食品有限公司生产的猴菇蛋糕(巧克力味),脱氢乙酸超标；广州皇后饼店食品生产有限公司生产的规格为165克的皇后鸡仔饼,检出日落黄。蜂产品不合格1批次为广州市从化龙丰园果子食品厂生产的规格为350g2瓶的蜂蜜柠檬,甜蜜素超标。餐饮食品4批次为广州洞庭饮食管理有限公司经营的健康杂粮窝窝头,检出铝；广州洞庭饮食管理有限公司经营的蘑菇包,检出铝；江门市新会区江会时代城酒店有限公司经营的鲫鱼肉(生),恩诺沙星超标；江门市新侨都餐饮服务有限公司经营的鲩鱼肉(生),检出孔雀石绿。对于上述不合格食品,省食品药品监督管理局已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
■什么是酸价、日落黄
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价过高,会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。“日落黄”是一种人工合成着色剂,有增加外观颜色好看的作用。人如果长期食用“日落黄”等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状。摄入量过大,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
据省食品药品监督管理局通报,该局近期组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检工作,具体包括肉及肉制品,水果及其制品,饮料,调味品,焙烤食品,茶叶及其相关制品、咖啡,薯类及膨化食品,蜂产品,乳制品及其他含乳制品,餐饮食品等食品331批次,其中内在质量不合格食品9批次,内在质量不合格食品发现率为2.72%。水果及其制品不合格1批次为深圳市宝芝霖食品有限公司生产的规格为220克2罐的橄榄,柠檬黄超标。焙烤食品不合格3批次为广州幸运楼食品有限公司生产的规格为300g的老婆饼,酸价超标；广州市好搭档食品有限公司生产的猴菇蛋糕(巧克力味),脱氢乙酸超标；广州皇后饼店食品生产有限公司生产的规格为165克的皇后鸡仔饼,检出日落黄。蜂产品不合格1批次为广州市从化龙丰园果子食品厂生产的规格为350g2瓶的蜂蜜柠檬,甜蜜素超标。餐饮食品4批次为广州洞庭饮食管理有限公司经营的健康杂粮窝窝头,检出铝；广州洞庭饮食管理有限公司经营的蘑菇包,检出铝；江门市新会区江会时代城酒店有限公司经营的鲫鱼肉(生),恩诺沙星超标；江门市新侨都餐饮服务有限公司经营的鲩鱼肉(生),检出孔雀石绿。对于上述不合格食品,省食品药品监督管理局已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
■什么是酸价、日落黄
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价过高,会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。“日落黄”是一种人工合成着色剂,有增加外观颜色好看的作用。人如果长期食用“日落黄”等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状。摄入量过大,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
扫一扫在手机打开当前页
