根据清远市2023年食品安全抽检工作方案要求，近期清远市市场监督管理局组织抽检保健食品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、罐头、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用油 油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料、原料乳粉、原料生鲜乳等19类食品77批次样品，其中合格76批次，不合格1批次，检验项目见附件1。
一、总体情况
保健食品1批次、茶叶及相关制品7批次、豆制品1批次、糕点3批次、罐头1批次、粮食加工品1批次、其他食品3批次、肉制品15批次、乳制品4批次、食品添加剂4批次、食用油 油脂及其制品3批次、蔬菜制品3批次、水产制品2批次、水果制品2批次、速冻食品16批次、调味品6批次、饮料1批次、原料乳粉1批次、原料生鲜乳2批次合格，肉制品1批次不合格。
二、不合格产品情况
清远市零壹玖食品有限公司2023年9月10日生产的牛肺，菌落总数和大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。清远市市场监督管理局已要求相关县（市、区）市场监管部门依法对产品及生产单位进行核查及处理。
食品安全消费提示：清远市市场监督管理局提醒广大消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2. 清远市市场监督管理局关于2024年第3期（生产环节任务）食品安全监督抽检结果合格产品信息（76批）
3. 清远市市场监督管理局关于2024年第3期（生产环节任务）食品安全监督抽检结果不合格产品信息（1批）
清远市市场监督管理局
2024年1月8日
