为深入实施乡村振兴发展战略和广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，落实清远市“五大百亿”产业发展规划，近日，广东省农业科学院清远分院会同省农科院严霞高级畜牧师、刘志昌副研究员和蔡曼珊畜牧师，到清城区开展“科技下乡”及清远鸡育种、健康养殖和粪污资源化利用技术专题培训。清城区相关单位负责同志、养殖企业及养殖大户近百人参加活动。
培训会上，严霞高级畜牧师以科普、典型案例和数据的形式介绍了全国肉鸡产业现状、地方鸡育种技术和分子辅助选择技术的应用情况，同时从肉鸡品种、饲料、环境、生产管理、防疫等五个方面详细讲解了肉鸡健康养殖的精细管理要点；蔡曼珊兽医师则分别从场址选择、场区隔离、人员生物安全控制、进场物品生物安全控制、饲料饮水生物安全控制、鸡舍环境生物安全控制、车辆生物安全控制、引进健康鸡苗、全进全出饲养模式以及生物媒介消除等实操措施详细讲解了养殖场生物安全的重要性；刘志昌副研究员从鸡场常用的堆肥发酵角度，详细地讲述了不同的发酵粪污处理方法的工艺流程、技术要点、适用范围等，为实际生产中粪污的高值化利用提供了科学、实用的参考依据。
专题培训后，专家组一行现场走访了清城区飞来峡、源潭、龙塘、石角4个乡镇有代表性的清远鸡企业和养殖户，深入了解了清远麻鸡的各种养殖经营模式、饲养管理、疾病防控、屠宰和预制菜加工、销售等情况。同时，养殖户提出在养殖过程中遇到的一些具体问题：1、如何通过养殖蚯蚓来节约饲粮成本；2、如何解决麻黄鸡养殖过程中球虫病频发；3、如何保证养殖过程中的饮水安全问题等。专家们为养殖户讲解了饲料蚯蚓的饲养方法及标准，建议养殖户应强化养殖场区的日常消毒并加强球虫疫苗注射来解决散养模式下麻黄鸡的养殖健康问题，通过优化已有水线布置来保障鸡群饮水安全。
省农科院清远分院叶秀峰主任表示，通过开展专题培训及现场走访，以“科技兴农，服务三农”为指导思想，紧扣高质量发展主题，深入贯彻落实省委关于我省“百县千镇万村高质量发展工程”的工作部署，发挥省农科院动物科学研究所优势，让科研成果服务清远鸡产业，切实解决养殖户实际问题，全力助推清远鸡产业高质量发展。
