2021年第一周清远市主要农副产品价格窄幅调整
据清远市价格监测认定中心监测数据显示，随着元旦假期结束，我市主要农副产品价格以窄幅调整为主，部分价格有所回落。与上周相比，粮、油价格微幅波动，肉类价格涨跌互现，鸡蛋、蔬菜价格持续微升，水果、水产品价格下降。虽然元旦假期已经结束，但食品加工企业春节前备货工作已陆续开启，猪肉、鸡蛋需求不减，我市猪肉、鸡蛋价格保持上升走势；冷空气不断来袭，低温气候不利于蔬菜生长，菜价继续回升。预计下周，我市农副产品价格或将继续以稳中窄幅波动为主。具体市场情况如下：
一、粮、油价格微幅波动
成品粮零售均价每500克为3.04元，较上周降0.33%。其中，珍珠米3.16元，降0.94%;晚籼米、丝苗米、油粘米分别维持2.86元、3.16元、3.26元。
面粉（标准粉）2.67元/500克；面粉（富强粉）3.16元/500克。
监测的9种食用油平均零售价格为89.34元/5L，较上周升0.55%。其中，4种花生油、菜籽油、大豆油、调和油分别为123.49元、67.34元、53.48元、60.28元，升0.51%、0.22%、1.25%、0.90%；玉米油维持68.7元。
二、肉类价格涨跌互现
我市监测的四种主要猪肉每500克零售均价为30.62元，较上周升1.09%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉分别为35.42元、32.62元、27.40元、27.04元，升0.43%、0.93%、1.71%和1.54%。
牛肉、牛腱子肉每500克零售均价分别为52.50元、52.94元，降0.11%、0.11%；牛腩45.44元，升0.42%。
新鲜带骨羊肉47.69元/500克，较上周升0.65%。
三、鸡蛋价格连升七周
鸡蛋6.17元/500克，升1.31%；鸭蛋7.76元/500克，升0.65%。
开膛鸡肉、鸭肉每500克零售均价分别为19.10元、15.91元，降0.47%、0.19%
监测的11种水产品零售均价20.48元/500克，较上周降1.01%。
四、蔬菜价格持续微升
我市监测的30种蔬菜价格“16升11降3平”，零售均价为3.96元/500克，较上周升1.02%。其中叶菜类3.70元/500克，降0.27%；非叶菜类4.17元/500克，升2.21%。
蒜头每500克零售均价为5.97元，升1.02%；生姜每500克零售均价为8.94元，降4.08%。
五、水果价格稳中微降
农贸市场监测的6种水果每500克平均零售价格为5.18元，较上周降0.19%。其中，橙子、西瓜分别为4.47元、2.50元；降4.69%、4.94%；苹果、香蕉、葡萄、梨分别为6元、2.76元、10.43元、4.93元，升0.50%、2.60%、1.86%和0.20%。
清远市价格监测认定中心
2021年1月8日
