2022年9月份清远市主要农产品价格运行情况及后期预测
据清远市价格监测认定中心监测，2022年9月，我市农贸市场购销两旺，主要农产品零售价格总体偏强运行。与上月相比，粮、油价格稳中微升，生猪出场价格和猪肉零售价格小幅上升，畜肉、禽肉价格微幅波动，鸡蛋价格持续上升，蔬菜价格连降两月，水果零售均价小幅上升。
一、具体运行情况
（一）粮、油价格稳中微升
2022年9月，全市监测的六种主要成品粮零售均价为3.07元/500克，环比（与2022年8月相比，下同）升0.33%。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米分别维持为2.88元、3.18元、3.11元、3.32元。
面粉零售均价为2.95元/500克，环比升0.68%。其中，标准粉、富强粉分别为2.72元、3.18元，升0.74%、0.63%。
监测的9种5L装食用油零售均价为94.96元，环比升0.18%。其中，4种花生油、菜籽油、大豆油、2种调和油、玉米油为128.57元、73.08元、60.88元、66.67元、73.07元，升0.12%、0.36%、0.05%、0.38%、0.19%。
（二）生猪出场价格和猪肉零售价格小幅上升
进入下半年，随着猪肉消费逐渐由淡转旺，叠加节日消费提振，猪肉终端消费需求有所增加，9月生猪出场价格和猪肉零售价格均小幅上升。监测的生猪平均出场价12.52元/500克，环比升5.21%。监测的四种主要猪肉零售均价为23.19元/500克，环比升2.2%，其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉分别为31.28元、23.94元、18.86元、18.69元，升1%、3.06%、2.61%、2.75%。
（三）畜肉、禽肉价格微幅波动，鸡蛋价格持续上升
9月，鸡蛋批发价格和零售价格延续上升走势。我市监测的鸡蛋批发价格为5.98元/500克，环比升8.64%。农贸市场监测的鸡蛋零售均价为7.21元/500克，环比升2.56%；鸭蛋8.24元/500克，升0.61%。
开膛鸡肉20.05元/500克，降0.25%；新鲜鸭肉17.62元/500克，升1.21%。
牛肉、牛腱子肉、牛腩每500克零售均价为52.62元、52.49元、46.06元，升0.27%、0.48%、0.11%；新鲜带骨羊肉47.59元/500克，降0.08%。
（四）蔬菜价格连降两月
9月份，我市蔬菜价格继续小幅回落，但降幅较上月有所收窄，且主要以瓜果等非叶菜类蔬菜价格下降为主。农贸市场监测的30种主要蔬菜“18降10升2平”，每500克平均零售价4.18元，环比降0.48%。其中，叶菜类4.37元/500克，升0.23%；非叶菜类4.03元/500克，降1.23%。
（五）水果零售均价小幅上升
9月份，受中秋节日效应拉动，水果消费需求增加，水果价格小幅上升。全市监测的6种主要水果每500克零售均价为5.74元，环比升3.42%。其中，国产橙子、国产红富士、香蕉、国产红提、西瓜分别为5.47元、6.44元、2.95元、12.6元、2.27元，升6.01%、5.4%、1.37%、3.53%、7.58%；国产鸭梨4.73元，降2.47%。
二、原因分析及后期走势预测
（一）粮、油价格
今年国际原油、天然气等大宗商品以及化肥、农药等农资产品价格明显上涨，粮、油生产和运输成本都有所提高，粮、油价格总体呈震荡上行走势，本月稳中微升。
预计后期，粮食方面：今年以来，全国各地区各部门高度重视粮食生产，严格落实粮食安全党政同责，持续加大对粮食生产的支持力度，克服冬小麦晚播、农资价格上涨和国内疫情多点散发等不利因素影响，夏粮实现增产丰收，2022年全国夏粮总产量14739万吨（2948亿斤），比上年增加143.4万吨（28.7亿斤），增长1.0%，我国夏粮丰收、早稻稳产，为全年粮食丰收奠定了良好基础，为后期粮食价格稳定提供了坚实支撑，后期我市粮食价格大概率保持相对平稳运行。食用油方面：受新冠疫情冲击运输与生产、拉尼娜气候异常致油料减产、俄乌冲突削弱全球农产品供应、印尼收紧限制棕榈油出口、以及全球多个重要经济体的持续通胀压力等多重驱动因素，全球油脂价格不断攀升，在国际因素影响，食用油价格易涨难跌，但由于我国不断扩大花生、油茶种植面积，大力实施大豆和油料产能提升工程，国内食用植物油供给有保障，因此，国内食用油价格大幅上涨的可能性不大，后期或将以稳中微升为主。
（二）猪肉价格
9月，生猪出场价格和猪肉零售价格小幅反弹，主要受以下几个方面因素影响：一是进入下半年，猪肉消费逐渐由淡转旺，叠加中秋、国庆等节日支撑，猪肉终端消费逐步回暖，对生猪价格形成一定的提振作用；二是随着国内天气转凉，养殖端压栏增重意愿增加，出栏积极性不高，使得市场生猪供应有所减少；三是基于目前生猪育肥出栏盈利较高，二次育肥现象增多，市场可宰生猪供给量进一步减少。
展望后市，虽然四季度是猪肉消费旺季，猪价整体或将维持较好水平，但在生猪产能供应总体充足，加之在政策端调控影响下，预计下半年生猪以及猪肉价格或以震荡调整运行。
（三）鸡蛋价格
进入三季度，我市鸡蛋价格不断上涨，且涨幅明显。近期鸡蛋价格上涨主要有以下几方面原因：一是中秋节前属于鸡蛋传统消费旺季，月饼制作对鸡蛋需求增加，对鸡蛋价格形成一定利好支撑；二是今年全国各地高温天气强度大、持续时间长，鸡蛋运输和储存损耗增加；三是今年饲料、运输等成本高企，导致今年鸡蛋价格总体高于去年同期。
展望后市，国庆节期间餐饮业以及家庭消费对鸡蛋需求有一定的增加，市场鸡蛋需求仍然相对旺盛，鸡蛋价格保持偏强运行，但随着国庆假期结束，鸡蛋消费进入淡季，贸易商拿货意愿不高，叠加全国各地气温进一步下降，蛋鸡产蛋量增加，市场鸡蛋供应偏紧局面将会有所缓解，同时，鸡蛋运输和储存损耗也将减少，因此，后期鸡蛋价格持续大幅上涨的可能性不大，或将止升企稳。
（四）蔬菜价格
9月，我市蔬菜价格继续小幅回落，主要是由于市场蔬菜供应充裕。具体来看：一方面，目前是夏季晚茬蔬菜集中上市阶段，蔬菜上市量大且品种丰富；另一方面，近期南北方天气晴好，温度适宜，利于蔬菜生长、采摘、运输和储存，外地及本地蔬菜的产量均增大，进一步支撑蔬菜价格小幅回落。
展望后市，进入十月，随着气温转凉，早晚温差逐步加大，利于蔬菜生长，秋季时令蔬菜将陆续上市，另外，天气转凉后，市民饮食习惯也会有所改变，肉类消费需求逐渐增加，蔬菜、瓜果消费将相对减少，预计下月，在不出现极端天气的情况下，蔬菜价格将保持稳中偏弱运行。
（五）水果价格
9月，水果零售均价小幅上升，从具体品种来看，除国产鸭梨价格微幅下降外，我市监测的其他五种水果价格均有不同幅度上涨。本月水果价格小幅上升：一是因夏季水果如西瓜、李子、桃子、荔枝等基本退市，市场水果供应和品种减少，价格自然上涨；二是受节日消费拉动，水果消费需求增加，进一步支持水果价格上涨。
展望后市，进入十月，夏季时令水果退市，市场多以柚子、橙子、橘子、苹果等冬季时令水果为主，水果品种偏少，按照往年惯例，水果价格将进入上行通道，但随着天气转凉，水果消费也会有所减少，因此，在供需两弱情况下，预计下月，水果价格上涨空间有限，大概率稳中微幅上升。
清远市价格监测认定中心
2022年10月13日
