肉、蛋价格继续回升,蔬菜价格窄幅波动
本周(8月11日,下同),我市主要农产品供应充足,零售价格继续呈稳中有涨运行态势。与上周(8月4日,下同)相比,成品粮价格总体稳定,肉、蛋类价格继续回升,蔬菜价格窄幅波动。展望后市,鉴于近期生猪价格持续反弹,且涨幅较大,预计下周我市猪肉市场价格仍有一定的反弹空间。具体情况如下:
一、成品粮价格总体稳定、食用油价格微降
成品粮零售均价维持每500克3.1元。其中,晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价分别为2.87元、3.18元、3.15元、3.33元。面粉零售均价为每500克3.03元。其中,标准粉2.76元,富强粉3.3元。
监测的9种食用油(5升桶装)平均零售价格为94.15元,较上周降0.36%。其中,4种花生油零售均价为128.25元,较上周降0.6%;菜籽油、大豆油、2种调和油、玉米油零售均价分别维持73.4元、58.73元、65.49元、71.2元。
二、猪肉零售价格继续回升
本周,我市所监测的四种猪肉农贸零售价格继续回升,为每500克17.54元,较上周升1.56%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉分别为24.69元、17.31元、13.86元、14.31元,分别上升0.98%、1.35%、2.67%、2%。
三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动
牛肉、牛腩零售均价每500克分别为51元、44.57元,降0.16%、0.58%;牛腱子肉为51.14元,与上周持平;新鲜带骨羊肉每500克零售均价为44.1元,降0.07%。
监测的11种水产品零售均价每500克为21.82元,升0.32%。
开膛鸡肉每500克20.78元,与上周持平;新鲜鸭肉每500克17.85元,升0.11%。
鸡蛋零售均价每500克为7.07元,升1.43%;鸭蛋零售均价为8.5元,升0.12%。
四、蔬菜价格窄幅波动
本周蔬菜价格窄幅波动、总体平稳,监测的30种蔬菜价格“15降12升3平”,零售均价为每500克3.81元,较上周微降0.26%。其中,叶菜类3.94元,降0.25%;非叶菜类3.71元,降0.27%。
清远市价格监测认定中心
2023年8月11日