清远市鸡蛋价格连升两周
据清远市价格监测认定中心监测数据显示，受高温多雨天气影响，我市鸡蛋进货价连续两周呈小幅上升走势。
本周（2018年7月31日，下同）我市鸡蛋批发价为4.5元/500克，环比升7.14%，较去年同期相比升21.62%。
全市鸡蛋市场零售价格为5.75元/500克，与上周相比微升0.52%。
近期我市鸡蛋进货价小幅上升主要有以下三方面原因：一是由于入伏后气温不断升高，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量减少，加之目前养殖场新老蛋鸡交替，鸡蛋供应量减少，季节性因素影响导致鸡蛋价格短期上行；二是高温、多雨天气导致鸡蛋的存储时间缩短，不利于鸡蛋的运输、保存，市场库存有限，拉动鸡蛋现货价格上涨；三是受炎热天气影响，居民饮食结构发生变化，对肉类需求量有所减少，对鸡蛋需求量略有增加，推动蛋价上行。
展望后期，8月中下旬起，受学校陆续开学、中秋等节日备货的影响，需求方面将进一步好转，届时鸡蛋整体行情将继续向好，但出现价格大幅上涨的可能性不大。
清远市价格监测认定中心
2018年7月31日
