本周清远市生猪出场价升幅扩大
据清远市价格监测认定中心监测,本周我市生猪出场价升幅扩大。监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价维持降势,玉米等饲料价格小幅走强,猪粮比价回升至6.46:1,继续运行在绿色正常区域。
一、生猪出场价升幅超一成
本周(5月29日,下同)我市生猪平均出场价每500克6.2元,较上周升13.97%。
仔猪11.95元/500克,降0.42%。
二元母猪出场价维持16.3元/500克。
总肉每500克平均批发价为7.98元,升5.56%。
二、猪肉零售价连降十四周
全市农贸市场监测的四种主要猪肉每500克零售均价14.32元,较上周降1.45%。其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉为20.38元、14.59元、11.38元、10.94元,分别降1.64%、0.61%、1.39%和2.15%。
三、饲料价格小幅走强
本周我市玉米、豆粕、麦皮每500克购进价格分别为0.96元、1.42元、0.91元,较上周升2.39%、0.89%、4%;米糠维持1.3元。
四、后期预测
生猪方面:此次生猪价格快速上涨主要受“卖涨不卖跌”的心理影响,致使大部分养殖户开始压栏惜售。由于前期猪价接连下跌,不少养殖户处于亏损状态,适逢近期国家开启生猪储备,增加生猪收购量,市场上标猪短时间供应紧缺,价格见涨,养殖户压栏惜售情绪浓厚,导致价格有所拉升。目前正处于传统猪肉消费淡季,且根据农业部监控数据显示母猪存栏量同比虽小幅下降,但仍处于较高位置。预计我市生猪价格短期内仍有小幅上升的可能,但受需求清淡制约,出现全面上涨的可能性不大,后期价格将回归正常消费水平。
饲料方面:今年国家供给侧结构性改革继续推进,政策面仍继续引导调减玉米种植面积,种植补贴继续偏重于大豆种植。今年4月底,东北两大产区均发布了扩大大豆种植面积通知,玉米种植面积削减,价格小幅上升。预计后期我市玉米等饲料价格将继续盘整运行。
清远市价格监测认定中心
2018年5月29日