清远市生猪出场价连升四周
据清远市价格监测认定中心监测,本周我市生猪出场价连续四周呈上升走势,监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价窄幅波动,玉米等饲料价格总体稳定,猪粮比价升至7.19:1,继续运行在绿色正常区域。
一、生猪出场价连升四周
本周(7月24日,下同)我市生猪平均出场价每500克6.83元,较上周升5.08%。
仔猪12.6元/500克,升1.61%。
二元母猪出场价连续六周维持16.1元/500克。
总肉每500克平均批发价为8.67元,升1.52%。
二、猪肉零售价窄幅波动
本周全市农贸市场监测的四种主要猪肉零售均价窄幅波动,为14.24元/500克,较上周降0.07%。其中,排骨、肋条肉20.03元、10.91元,降0.45%、0.37%;精瘦肉、有皮上肉分别为15元、11.03元,升0.13%、0.55%。
三、饲料价格总体稳定
本周我市玉米、米糠、麦皮每500克购进价格维持0.95元、1.25元、0.91元;豆粕1.49元、较上周升0.34%。
四、原因分析及后期预测
进入7月中下旬,国内各地气温居高不下,生猪外运难度依旧存在,市场标猪供应整体依旧偏紧,屠宰企业为保障市场供应小幅提高生猪收购价格,推动国内生猪市场价格继续小幅上涨。
根据国家统计局本月发布的数据显示,2018年上半年全国生猪存栏40904万头,同比下降1.8%;生猪出栏33422万头,增长1.2%。数据显示,受猪周期影响,整体上生猪存栏呈现出下降的趋势,在总量逐步减少的情况下,出栏增加,存栏量减少,导致生猪的价格小幅走高。
受气温高企及降雨影响,生猪异地调运困难,养殖户惜售挺价,生猪市场标猪供应偏紧,诸多利好支撑下,预计下周我市猪价不排除继续偏强运行的可能。但长期来看,终端肉类需求依旧疲软,猪价持续上涨空间有限。
清远市价格监测认定中心
2018年7月24日