2018年10月份清远市主要农副产品价格
运行情况及后期预测
据市价格监测认定中心监测，2018年10月，清远市农副产品供应正常，六大类农产品零售均价与上月相比，成品粮价格稳定，食用油、猪肉、禽、蛋、蔬菜价格均有不同程度上升。
一、具体运行情况
（一）成品粮价格总体稳定
10月份，清远市成品粮价格总体稳定。监测的七种主要粮食零售均价为3.34元/500克，环比（与2018年9月相比，下同）持平。其中，珍珠米、油粘米每500克零售均价分别维持2.97元、3.31元；晚籼米、丝苗米为3.03元、3.31元，升1%、1.22%；泰国香米5.34元，降0.19%。
面粉（标准粉）2.53元/500克，降0.39%；富强粉2.91元/500克，降1.36%。
（二）食用油价格微幅上升
市区超市食用油零售均价微幅上升。10月监测的九种食用油零售均价为83.38元/5L，环比微升1.36%。其中，4种花生油零售均价为116.31元/5L，升0.83%；2种调和油零售均价为52.35元/5L，升2.49%。
（三）肉、禽、蛋价格上升
受“非洲猪瘟”疫情影响供应受限，我市生猪价格整体持续回升，带动市场零售价格小幅上升。本月猪肉零售均价为15.19元/500克，环比升1.2%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价为21.46元、15.65元、11.89元、11.76元，分别升1.04%、0.84%、1.8%和1.2%
牛腱子肉38.57元/500克，升1.5%；牛腩32.16元/500克，升1.48%。
开膛白条鸡零售均价17元/500克，环比升0.77%；新鲜鸭肉15.54元/500克，升0.58%。
10月份全市鸡蛋零售均价为6.36元/500克，环比升0.32%。
（四）蔬菜价格继续上升
10月，我市农贸市场蔬菜价格升幅明显，监测的30种蔬菜价格“24升6降”，每500克平均零售价3.95元，环比升5.61%。其中，叶菜类均价4.12元/500克，升1.73%；非叶菜类均价3.81元/500克，升8.86%。
二、原因分析及后期走势预测
生猪：自今年8月初辽宁省发现国内首例非洲猪瘟以来，疫情自北向南蔓延，截至目前全国已累计发现51起相关病例。10月下旬以来，湖南、云南、贵州、浙江等南方省份相继查出猪瘟疫情，根据农业农村部关于防治非洲猪瘟的有关要求，上述疫情省份，加上广西、江西、福建等疫情邻近省份的生猪将被暂停外调。广东作为猪肉消费大省，猪源入粤全面受限，导致市场供应相对偏紧，价格持续上行。
预计短期内我市猪价仍然存在一定上行预期，待疫情省区解除预警，生猪流通恢复常态后，猪价才会回调下行。
鸡蛋：预计后期，随着天气逐步转凉，蛋鸡产蛋量将会明显增加，市场供应得以恢复，短时间内我市鸡蛋价格会有所回落。进入四季度末，在“元旦”和“春节”的消费推动下，鸡蛋价格将迎来需求小高峰。
蔬菜：前期受台风频繁袭粤影响，我市蔬菜价格保持高位运行。进入四季度后，天气转凉，温度适宜，有利于叶菜类蔬菜生长，市场供应量会进一步增加；倘若未来天气保持相对平稳，菜价将有一定的回落空间。
清远市价格监测认定中心
2018年11月5日
