清远市生猪出场价重回7元
据清远市价格监测认定中心监测，我市生猪出场价连续六周呈上升走势，监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价微幅上升，玉米等饲料价格窄幅盘整，猪粮比价升至7.63:1，继续运行在绿色正常区域。
一、生猪出场价连升六周
本周（8月7日，下同）我市生猪平均出场价每500克7.1元，较上周升4.11%。
仔猪13.05元/500克，升3.16%。
二元母猪出场价连续七周维持16.1元/500克。
总肉每500克平均批发价为9.17元，升2.46%。
二、猪肉零售价微幅上升
本周全市农贸市场监测的四种主要猪肉零售均价微幅上升，为14.33元/500克，较上周升0.49%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉20.16元、15.16元、11.09元、10.91元，分别升0.45%、0.66%、0.27%、0.37%。
三、饲料价格窄幅盘整
本周我市玉米每500克购进价格0.93元，降1.06%；豆粕1.47元，较上周升2.04%；米糠、麦皮分别维持1.25元、0.91元。
四、原因分析及后期预测
目前猪价持续上涨最主要的原因在于阶段性的标猪供应偏少。由于2017年末到2018年初这段时间，气温大幅下降，新生猪只存活率偏低，而这段时间出生的小猪基本在7-8月初出栏，最终导致近期大猪供应偏少。在猪价上涨势态形成后，市场放缓出栏节奏，养殖户压栏意愿浓厚，加速了猪价上涨。
近期，受北方气温高企及南方降雨天气影响，生猪异地调运困难，但终端需求依旧疲惫，供需博弈之下，预计下周我市猪价不排除继续偏强运行的可能。8月下旬起，受学校陆续开学、中秋等节日备货的影响，需求方面将有所好转，届时猪价整体行情有望进一步向好，但出现价格大幅上涨的可能性不大。
清远市价格监测认定中心
2018年8月7日
