2018年9月份清远市主要农副产品价格
运行情况及后期预测
据市价格监测认定中心监测，2018年9月，清远市农副产品供应正常，六大类农产品零售均价与上月相比，除食用油、鸡肉价格微幅下降外，成品粮、猪肉、蛋、蔬菜价格均有不同程度上升。
一、具体运行情况
（一）成品粮价格微幅上升
9月份，清远市成品粮价格微幅上升。监测的七种主要粮食零售均价为3.34元/500克，环比（与2018年8月相比，下同）升1.21%。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米、泰国香米每500克零售均价分别为3元、3.27元、2.97元、3.31元、5.35元，升1.69%、0.93%、1.37%、0.3%、3.68%。
面粉（标准粉）2.54元/500克，降降0.39%；富强粉2.95元/500克，降1.67%。
（二）食用油价格微幅下行
市区超市食用油零售均价微幅下行。9月监测的九种食用油零售均价为82.26元/5L，环比微降0.19%。其中，4种花生油零售均价为115.35元/5L，升0.15%；2种调和油零售均价为51.08元/5L，降1.2%。
（三）猪肉、蛋价格上升，鸡肉价格微幅下行
受生猪出场价持续回升影响，我市农贸市场监测的四种猪肉价格稳步上升，本月零售均价为15.01元/500克，环比升2.88%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价为21.24元、15.52元、11.68元、11.68元，分别升3.16%、1.5%、2.82%和4.78%
牛腱子肉38元/500克，升1.06%；牛腩31.69元/500克，升0.51%。
开膛白条鸡零售均价16.87元/500克，环比降0.3%；新鲜鸭肉15.45元/500克，升2.12%。
9月份全市鸡蛋价格偏强运行，零售均价为6.34元/500克，环比升5.14%。
（四）蔬菜价格升幅明显
9月，受台风带来降雨天气影响，我市农贸市场蔬菜价格升幅明显，监测的30种蔬菜价格均有不同程度上升，每500克平均零售价3.74元，环比升19.11%。其中，叶菜类均价4.05元/500克，升22.73%；非叶菜类均价3.5元/500克，升15.51%。
二、原因分析及后期走势预测
生猪：9月份我市生猪市场价格延续升势，主要受中秋、国庆“双节”效应，市场消费出现季节性回暖，以及存栏减少的影响。今年入夏以来我省及全国范围多地出现极端高温天气，加上台风和强降雨等灾害性天气较常年偏多，尤其9月份我省遭受强台风“山竹”的正面侵袭，对生猪生产和调运造成了不利影响。
此外，近期国内疫情有所抬头，8月份以来北方个别省区已发现非洲猪瘟的零星病例。受此影响，国家不断出台政策限制生猪跨省调运，以防止疫情的进一步扩散。由于外地猪入粤难度增大，作为猪肉消费大省的广东生猪供应性相对趋紧，推动近期猪价上涨。
展望后市，随着入秋后我市天气相对回稳，气温逐步转凉，对生猪生产和调运形成利好，但非洲猪瘟疫情影响犹存，假若疫情得到有效控制，预计后期我市生猪市场价格将以小幅盘整为主。
鸡蛋：供应方面，进入秋季以后，气温凉爽，加上蛋鸡歇伏期已过，产蛋量明显增加，市场供应能力得以恢复。销售方面，在度过了“双节”采购高峰期后，特别是在国庆节假期结束后，需求明显趋于平淡。预计10月份以后，在供应能力增加、终端需求短暂性清淡的情况下，鸡蛋价格将会逐步回落。
蔬菜：9月份蔬菜生产正值夏秋换季青黄不接的时期，蔬菜上市处于相对淡季，加之在强台风“山竹”正面袭粤的叠加影响下，蔬菜市场供应进一步趋紧，因此菜价加速上涨、屡创新高。展望后期，随着台风多发期过去，天气转凉秋季叶菜上市量持续增加，市场供应偏紧的态势有望得到缓解，后市蔬菜价格将有较大的回调空间。
清远市价格监测认定中心
2018年10月10日
