受疫情蔓延影响清远市生猪出场价小幅上升
据清远市价格监测认定中心监测,受非洲猪瘟蔓延至南方地区影响,本周我市生猪出场价小幅上升,监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价微幅上升,玉米等饲料价格小幅走强,猪粮比价升至7.98:1,继续运行在绿色正常区域。
一、生猪出场价小幅上升
本周(10月23日,下同)我市生猪平均出场价每500克8.22元,较上周升5.79%。
仔猪14.25元/500克,升1.79%。
二元母猪出场价维持15.9元/500克。
总肉每500克平均批发价为9.95元,升2.16%。
二、猪肉零售价微幅上升
本周全市农贸市场监测的四种主要猪肉零售均价微幅上升,为15.2元/500克,较上周升0.53%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉21.43元、15.65元、11.88元、11.85元,分别升0.09%、0.26%、0.59%和1.72%。
三、原因分析及后期预测
近两年,广东地区环保政策日趋严格,小规模养殖场拆迁严重,生猪供应量较往年大幅减少,加之今年全国各地爆发“非洲猪瘟”,疫情从东北地区蔓延至华南地区,至目前为止,国内非洲猪瘟疫情累计数量为44例,全国暂停生猪跨省调运省份增至22个省(市、区),新增四川、贵州、广西、西藏4省区,尚未涉及的地区仅剩江西省和广东省。
受此影响,外省猪源无法入粤,且部分猪肉要调供港澳地区,猪源紧缺致使本地养殖企业出现抬价现象。但由于市场需求延续疲软态势,对猪价支撑乏力,屠宰企业对高价有所抵触,观望情绪浓厚,市场供需博弈仍然存在,掣肘价格大幅上涨。
预计后期,在疫情影响下,我市生猪价格将延续稳中偏强走势。
清远市价格监测认定中心
2018年10月23日