本周清远市猪肉市场价格总体上升

本周清远市猪肉市场价格总体上升

据清远市价格监测认定中心监测，本周我市生猪出场价较上周小幅走高，监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价微幅上升，玉米等饲料价格窄幅盘整，猪粮比价升至7.84:1，继续运行在绿色正常区域。

一、生猪出场价止跌回升

本周（9月11日，下同）我市生猪平均出场价每500克7.6元，较上周升5.26%。

仔猪13.15元/500克，升5.2%。

二元母猪出场价维持16.09元/500克。

总肉每500克平均批发价为9.66元，升2.01%。  

二、猪肉零售价微幅上升

本周全市农贸市场监测的四种主要猪肉零售均价微幅上升，为14.96元/500克，较上周升0.27%。其中，排骨、有皮上肉、肋条肉21.16元、11.63元、11.54元，分别升0.24%、0.69%、0.7%；精瘦肉15.51元，较上周降0.39%。

三、原因分析及后期预测

自9月起，我国非洲猪瘟呈扩散趋势，目前全国7个地区出现疫情。从疫病分布的区域来看，苏皖地区是疫情集中的区域。受疫区生猪“禁运令”的实施，生猪调运困难，南方地区猪源偏紧，猪价应声上涨。

预计短期内，疫情带来的影响难以消退，我市生猪价格将继续偏强运行。

                         清远市价格监测认定中心

                                2018年9月11日