2019年第二季度英德市区主要农副产品价格运行情况及后期预测
据英德市发展和改革局监测，2019年二季度市区主要农产品零售价格升降互现，粮食价格总体稳定；畜类、蔬菜、水果、干货、水产品价格上升。食用油、禽类、蛋类、瓶装液化气价格下降。
一、具体运行情况
（一）粮食价格总体稳定；食用油价格下降
二季度，我市农贸市场粮食零售价格总体稳定，4种主要成品粮平均零售价每500克3.00元，环比（与2019年第一季度相比，下同）持平。其中：晚籼米、丝苗米、油粘米、面粉（标准粉）每500克零售价分别为3.05元、3.20元、3.20元、2.55元，与上季价格持平。
二季度我市监测的食用油平均零售均价为88.96元/5升。环比下降4.60%。其中：调和油每5L零售价为62.93元，环比下降11.99%。花生油每5L零售价为115.00元，与上季价格持平。
（二）畜类、禽类零售价格窄幅盘整
二季度，监测的四种主要猪肉平均零售均价26.22元/500克，环比上升0.27%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为22.29元、15.67元、12.27元、12.27元，环比下降3.71%、2.06%、3.54%、3.84%。
腱子肉每500克零售价为42.63元，环比上升1.19%。
牛腩 每500克零售价为38.39元，环比上升2.16%。
带骨羊肉每500克零售价为40.00元，环比上升3.31%。
开膛鸡肉每500克零售价为17.64元，环比下降0.45%。
鸭肉每500克零售价为15.00元，与上季价格持平。
（三）蛋类价格微幅下降
当前我市鸡蛋市场供应充足，节后需求清淡，价格小幅下降。监测的鸡蛋每500克平均零售均价为6.96元，环比下降1.97%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.26元、6.00元、8.07元、7.50元，环比下降2.03%、1.80%、0.86%、3.60%。
（四）蔬菜价格总体上升
二季度，虽然时值夏季蔬菜集中大量上市，但受5、6月份我市持续阴雨天气影响，我市蔬菜市场价格呈上升的运行走势，监测的30种蔬菜价格“21升7降2持平”，平均零售价为每500克4.05元，环比上升7.14%。其中，升幅相对较大，幅度超过20%以上的有西洋菜、芥兰、西芹、大白菜、花菜、青皮冬瓜、青尖椒、白萝卜、莲藕等9个品种。
（五）水产品价格窄幅盘整
二季度，监测的6种水产品零售均价为10.24元/500克，环比上升0.39%。其中草鱼、鲫鱼每500克零售价格分别为8.50元、12.00元，环比下降1.62%、1.56%。鳙鱼、鲈鱼每500克零售价格分别为7.89元、20.31元，环比上升1.81%、2.06%。鲢鱼、罗非鱼每500克零售价分别为4.75元、8.00元，与上季价格持平。
（六）瓶装液化石油气零售价格稳中有降
二季度，受进口液化气价格下跌、天气炎热市场需求总量下降等因素的影响，我市瓶装液化气价格稳中有降。瓶装液化气零售均价95.00元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），较上季度下降13.64%。
二、后期走势预测
2019年第三季度，在中秋、国庆等节假日消费需求刺激下，市场季节性需求清淡局面将会得到改善，预计我市主要农副产品因市场供应充足将保持相对稳定；粮、油价格因市场供应充足将继续保持相对稳定；猪肉受市场供需偏紧的格局影响短期内仍将高位运行；鸡蛋随着气温逐步走高，产、存量将有所减少，价格逐步走高的可能性较大；蔬菜夏季受台风、洪水及种植换季等因素的影响下，不排除价格有向上运行的可能。
