欧奕从西南大学毕业后，15年来一直扎根清远市源潭中学任教，以教书育人为志业，用心教书，用爱育人，努力引导学生身心健康成长。多次获评校级“优秀教师”“雅美教师”“十佳教师”“优秀园丁”“优秀班主任”“优秀科组长”“优秀备课组长”等。
关注细节，以情育人。欧奕累计担任班主任10年，其中7年担任高三毕业班班主任。陪伴是最好的教育。作为班主任，她是陪伴学生最多的人。她坚持每天到班级，争取有更多深入了解学生的时间，能在学生情绪波动大时及时出现，为其排忧解难；在节日里，她会走访留校的学生；夜间学生突发生病，若家长未能及时到校，她会陪伴就医……正是这些点点滴滴打动了学生，才让他们亲其师、信其道，增强了班级的凝聚力。她所带班级多次被评为文明班。
多彩活动，以行立人。为帮助高中学生缓解较大的学习压力，欧奕善于以活动为载体，塑造学生优秀品格，引导学生德智体美劳全面发展。比如，开展冬至煮汤圆、中秋做月饼等节日活动，让学生在手工制作中传承中华优秀传统文化；组织开展班级拓展比赛活动、心理游园活动、野餐等户外解压活动，既增进师生间的感情，又让学生在活动中得以释压；在假期布置“给父母煮一道菜”等家务劳动，既锻炼学生的动手能力，也增进亲子间的感情。
挖掘潜能，以智启人。欧奕始终坚信，每个孩子都是一粒种子，只是花期不同；只要用心灌溉，细心呵护，每个学生都能绽放出属于自己的美丽。她注重因材施教，开展学法指导，协调科任教师，激发学生学习动力，挖掘学生潜能，成功帮助30多名后进生进步发展，培养了一批“三好学生”，有的更荣获2020年广东省“宋庆龄奖学金”、2019-2020年度“广东省优秀共青团员”。
