牛奶的妙用
牛奶，不仅仅是一种营养丰富的饮料，而且还有许多的妙用。
早晨起床后，如果发现眼皮肿，在牛奶中加入少许食醋，搅拌后用棉球蘸它要眼皮上反复擦试片刻。尔后用热毛巾敷一会儿，眼皮便会恢复如常。
吃大蒜后，口中有难闻蒜臭味，喝杯牛奶或用牛奶嗽口，蒜臭味即除。
烹调时，若酱油放太多了，在菜中加入少许牛奶，可使菜味道鲜美。
炸鱼前用牛奶浸泡片刻，炸出的鱼不公无腥味，且异常鲜美。
衣服上有墨水迹，先用牛奶洗，后用洗洁净浸泡搓洗，污迹即除。
2、 小病小伤试试自疗
生姜止血 如一时不小心弄伤了手脚，可把生姜洗净捣烂敷在伤口出血处，范围以敷满伤口为宜，止血效果好。
炸姜片止咳 用适量生姜切片入锅内，用少量植物油炸黄，加半碗水煮10分钟，放入少量的糖一次喝完，再喝点白开水，效果很好。
味精止牙痛 牙痛时，可用筷子或干净的手蘸一点味精涂到疼痛的牙齿周围，疼痛即刻好转或消失。
萝卜蜂蜜治燥咳 萝卜适时洗净，用纱布将捣烂的萝卜挤出汁，每次60毫升,加入适量蜂蜜调均匀，每日3次，连服3-5日，疗效满意。
大蒜瓣治哮喘 取大蒜2-4瓣洗净后，捣成泥状，装入小瓶中，用鼻子闻大蒜的气味，每日3-5次，多闻无妨，一日换一次大蒜瓣，连用3-4日，冬天效果最佳。
荸荠治结膜炎 用鲜荸荠四五个洗净捣烂，用消毒的纱布数层滤过汁即可点眼，每次滴1-2滴，每日3-4次。此方治疗急性结膜炎初发、眼红、有分泌物、轻度肿痛、自觉干涩有效。
米泔水治皮肤瘙痒 取米泔水（浸洗花生后的水）1000毫升，加入食盐100克，置铁锅内煮沸5-10分钟，倒入脸盆待稍凉，用消毒的手巾蘸水搽洗患处，每次搽洗2-3分钟，每天2-4次，疗效显著。
土豆皮治烫伤 先把土豆洗净，再把干净的土豆皮剥下来后，直接敷在烫伤之处，然后用消毒纱布包好固定，一般烫后敷2-4天痊愈，并且无疼痛，无疤痕。
芝麻叶治咽炎 取鲜芝麻叶5-7片，洗净稍干入口，慢慢边嚼边咽，每日嚼3-4次，连用3-4天，可以痊愈。
蛋黄冰糖治气管炎 取鸡蛋黄10个，冰糖100克，将蛋黄冰糖混合搅匀，再加入黄酒500毫升，放置10日即可服用，每次服25克，每日2次。此方尤其对慢性支气管炎疗效好。
绿豆蛋花汤治口疮 取绿豆适量、鸡蛋1个，把蛋打入碗内捣散。将绿豆浸泡10多分钟后，煮沸1-5分钟，用绿事业汤冲蛋花即成，每日早晚各服一次，一般服1-2天痊愈。
3、 天 天喝酸奶 结肠不患癌
西班牙最高科技研究中心食物和营养学研究所所长阿斯森松.马科斯指出，酸奶不但能治疗神经性厌食症，还能减少患结肠癌和乳腺癌的危险。他说，酸奶富含钙、高质量的蛋白质、多种维生素和碳水化合物，且热量低，因此它能提高机能的防病能力，调节肠功能和免疫系统。此外，它还能较好的吸收营养素。研究表明，每天喝一瓶酸奶不仅可以减少结肠癌的增加，还可以治疗因粪水积累引起的中毒。
4、 提神，茶比烟好
从医学的角度来说，吸烟“提神”主要是香烟中所含的烟碱在起作用。烟碱属于剧毒药，对中枢神经系统有先兴奋后麻痹的作用。小剂量烟碱加强中枢神经的兴奋过程，减弱抑制过程，大剂量烟碱则使中枢神经转入抑制。这种情况，常常打乱了大脑皮层兴奋和抑制的动态平衡。烟碱还能使人体的血红蛋白携氧能力下降，导致人体组织缺氧，因此，大量吸烟所造成的结果是使人的记忆减退、注意力分散、反应迟钝、工作效率降低。香烟中还含有大量焦油等多种危害人体健康的物质，这些物质不但可引起咽喉炎、支气管炎，而且有致癌的作用。吸烟还可以促进动脉粥样硬化和溃疡等多种疾病的发生，故抽烟不仅不能提神，还对健康有害。
