近日，省市场监管局通告批准下达5个预制菜地方标准制定计划项目，清远共3家单位获批参与其中3个项目的制定。其中广东科贸职业学院参与《预制菜产业园建设指南》《粤菜预制菜包装标识通用要求》《预制菜感官评价规范》等三个地方标准制定计划项目，清远市食品检验中心参与《预制菜感官评价规范》项目，清远市农一代食品有限公司参与《预制菜产业园建设指南》项目。
清远市获批参与广东省预制菜地方标准制定的单位中，包含了科研院校、检验检测机构和预制菜市场经营主体，充分体现了我市预制菜产业发展基本形成市委市政府高度重视、主管部门联动协调、科研技术机构大力协作、市场主体积极响应的良好局面。通过参与广东省预制菜地方标准制定，对今后我市构建预制菜从田头到餐桌的标准体系，以标准化为手段推动农产品、食品、菜品三位一体协调发展必将提供坚强的技术支撑和指导，必将有力推动我市预制菜产业高质量发展，助力乡村全面振兴。
