根据清远市2021年食品安全抽检工作方案，近期，清远市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、茶叶及相关制品、调味品、食糖、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、肉制品、乳制品、水果制品、蔬菜制品、糖果制品、水产制品、罐头、糕点、薯类和膨化食品、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品、方便食品、食品添加剂等23类食品198批次样品等，其中合格193批次，不合格5批次，检验项目见附件1。
一、不合格产品情况：
1、英德市黄花镇房清油厂生产的花生油，黄曲霉毒素B₁不符合食品国家安全标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
2、连州市福友榨油厂生产的花生油，黄曲霉毒素B₁不符合食品国家安全标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
3、英德市黄花镇锦有花生油厂生产的花生油，黄曲霉毒素B₁不符合食品国家安全标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
4、佛冈县石角镇快乐军哥商行销售、东莞市锦业食品有限公司生产的蛋糕面包，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品国家安全标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
5、清远市清新区太平镇优家生活超市销售、岳阳市开发区雨顺食品厂生产的烧鸡公味，霉菌不符合产品明示标准和质量要求规定，检验机构为清远市食品检验中心。
二、清远市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其经营者进行调查处理，责令经营户采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。
食品安全消费提示：清远市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345、12315。
特此通告。
附件2 清远市市场监督管理局关于2021年第6期（省转移任务）食品安全监督抽检结果合格产品信息.xls
附件3 清远市市场监督管理局关于2021年第6期（省转移任务）食品安全监督抽检结果不合格产品信息.xls
清远市市场监督管理局
2021年5月10日
