3月上旬，清远市市场监管局党组成员、副局长李绪江带领食品市场监管科、食品餐饮监管科、食品检验中心工作相关负责人员到清远市各县（市、区）督导检查食品经营环节疫情防控工作情况。
（上图为2020年3月4日，检查组在连南县召开食品经营环节疫情防控工作调研会）
每到一地，检查组一是与当地市场监管局座谈交流食品经营疫情防控工作，了解当地局对农贸市场快检、疫情期间餐饮单位监管和学校开学前准备情况；二是随机抽查农贸市场的消毒设施、野生动物经营、票证管理和食用农产品快检情况；三是对当地较大规模餐饮单位、复工企业食堂疫情防控情况进行检查。
（上图为2020年3月10日，检查组在佛冈县食用农产品快检室进行督导检查）
（上图为2020年3月4日，检查组在连南县中心市场开展食用农产品快检工作督查）
（上图为2020年3月10日，检查组在佛冈县篁胜国际温泉花园酒店厨房检查）
在此次督导检查期间，李绪江副局长强调，农贸市场、超市、餐饮单位、企业食堂要切实履行主体责任，加强场所消毒管理和人员管控，同时要规范和诚信经营，自觉维护正常的价格和经营秩序，加强突发事件应急处置能力，以实际行动为打赢疫情防控阻击战做出应有的贡献。他同时要求各级市场监管部门要进一步加大对市场、超市、餐饮单位等食品经营单位的检查力度，坚决杜绝野生动物违法交易行为，确保疫情防控期间食品安全，要督促食品经营者加强环境卫生消毒管理和人员管理，齐心协力，共同打好疫情防控阻击战！
