为贯彻落实中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见，切实加强、全面提升食品安全事故应急协调和实战处置能力，12月24日上午，市市场监管局、清新区人民政府联合主办，清新区食品安全委员会办公室、清新区市场监管局承办的2021年清远市食品安全示范性应急演练暨清新区食品安全突发事件(Ⅳ级)应急演练在清新区花园酒店举办。
此次演练模拟清新区某学校多名学生在学校食堂中午就餐后，陆续出现恶心、呕吐、腹泻等症状的一起疑似发生食物中毒的校园食品安全突发事件。清新区各相关部门在区政府统一指挥下，按照《清远市清新区食品安全事故应急预案》有条不紊地开展应急处置工作。
演练涵盖事故发生与接报、现场调查与处置、情况分析与研判、舆情管控与应对、终止响应与后期处理等各个环节，展示了食品安全突发事件应急处置全过程。演练策划精准、组织严密、处置规范、指导性强，达到了预期效果，展现了较强的食品安全突发事件综合处置实力，进一步提高了政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力，检验、磨合各有关部门在政府统一领导下，各司其职、协同配合、及时妥善应对食品安全突发事件的能力，提升了应急处置整体效能。
清新区人民政府副区长胡祖治致辞
市食安办副主任、市市场监管局党组成员、二级调研员曾庆中点评总结
曾庆中对演练的圆满成功举办表示热烈祝贺，对取得的成效给予充分肯定，提出了三点建议：一是积极做好防范工作，准确把握食品安全新形势新任务，立足“严”的总基调，立足问题导向，强化风险意识，始终保持如临深渊、如履薄冰的警醒，把责任放在心上、抓在手里、落实在行动中；二是加强执法队伍建设，不断提高执法水平，提升处置食品安全事件的能力，在突发食品安全事件面前做到研判准确、组织高效、反应迅速、处置得当；三是不断加大食品安全宣传力度，普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强广大人民群众食品安全意识，奋力营造食品安全共建共治共享浓厚氛围。曾庆中还就当前食品安全监管工作提出了四点要求：一要全力做好年度食品安全评议考核；二要提早谋划2022年度食品安全重点工作；三要深入开展元旦春节食品安全大检查行动；四要持续抓实抓细疫情防控措施落地见效。
出席此次演练观摩会的还有清新区食安委各成员单位领导，各县（市、区）市场监管局分管领导和相关负责同志。
