根据清远市2021年食品安全抽检工作方案要求，近期清远市市场监督管理局组织抽检饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、生鲜乳、食品添加剂、食糖、食用油 油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等25类食品169批次样品，其中合格167批次，不合格2批次，检验项目见附件1。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：饼干2批次、茶叶及相关制品17批次、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品9批次、方便食品1批次、糕点9批次、罐头3批次、酒类1批次、可可及焙烤咖啡产品1批次、粮食加工品7批次、其他食品4批次、肉制品27批次、乳制品10批次、生鲜乳3批次、食品添加剂1批次、食糖3批次、食用油 油脂及其制品4批次、蔬菜制品32批次、水产制品3批次、水果制品3批次、速冻食品4批次、糖果制品2批次、调味品1批次、饮料13批次全部合格。酒类1批次不合格，糕点1批次不合格。
二、不合格产品情况
1、英德市聚鑫酸梅酒厂于2021年10月9日生产的酸梅酒（配制酒），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合食品安全国家标准规定，酒精度不符合产品明示标准和质量要求规定。
2、佛冈县石角镇添香饼家于2021年11月30日生产的原味蛋糕，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。
对以上不合格产品情况，清远市市场监督管理局要求相关县（市、区）市场监管部门依法对产品及生产单位进行核查及处理。
食品安全消费提示：清远市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345、12315。
特此通告。
2.清远市市场监督管理局关于2022年第2期（食品生产环节任务）食品安全监督抽检结果合格产品信息
3.清远市市场监督管理局关于2022年第2期（食品生产环节任务）食品安全监督抽检结果不合格产品信息
清远市市场监督管理局
2022年1月25日
