根据清远市2023年食品安全抽检工作方案要求，近期清远市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、肉制品、粮食加工品、食用农产品、保健食品等28类食品393批次样品，其中合格375批次，不合格18批次，检验项目见附件1。
一、不合格餐具情况
1、清远市清城区新城汇创美食店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
2、清远市清城区新城汇创美食店消毒的碟，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
3、清远市清城区新城闽仙美食店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
4、清远市清城区新城闽仙美食店消毒的碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
5、清远市清城区小市晨联面馆消毒的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
6、清远市清城区小市小吴餐饮店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
7、清远市清城区横荷老黄风味美食店消毒的碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
8、清远市清城区横荷老黄风味美食店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
9、清远市清城区横荷甜蜜屋甜品店消毒的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
10、清远市清城区小市淼鲜美食店消毒的小碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
11、清远市清城区小市淼鲜美食店消毒的大碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
12、清远市清城区新城郑辉餐饮店消毒的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
13、清远市清城区小市欣薏美食店消毒的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
14、清远市清城区穆小伙牛肉面店消毒的碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
15、清远市清城区穆小伙牛肉面店消毒的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
16、清远市清城区佳香味米粉店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
17、清远市清城区肖猴子汤粉店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
18、清远市清城区小市欣薏美食店消毒的碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为清远市食品检验中心。
二、不合格餐具处理情况
清远市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对抽检不合格的餐具及其经营者进行调查处理，责令经营户采取措施控制风险，并分析原因进行整改。
食品安全消费提示：清远市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.清远市市场监督管理局关于2023年第15期（省转移任务）食品安全监督抽检结果合格产品信息（375批）
3.清远市市场监督管理局关于2023年第15期（省转移任务）食品安全监督抽检结果不合格产品信息（18批）
清远市市场监督管理局
2023年9月18日
