2013 年，餐饮业受到“八项规定”出台，规范“三公消费”等因素影响，一些餐饮企业的经营情况出现了大幅度下滑，餐饮业限额以上单位营业增速逐月下降，从年初同比下降5.3%到年底同比下降23.2%，下降了17.9个百分点，餐饮业进入“寒冬”。（具体增速情况见附表）
2014年，餐饮业高端餐饮消费比往年开始明显下滑，特别是单位的餐饮预定大幅度下降，餐饮业限额以上单位进入整改阶段，寻找经营改革策略，适应消费市场的变化，营业增速 “止跌”，且跌幅收窄，从年初同比下降19.6%到年底同比下降10.4%，提高了9.2个百分点，餐饮业进入“暖冬”。（具体增速情况见附表）
2015 年，餐饮企业主动谋求转型，尝试商业模式创新、积极拥抱互联网，餐饮业限额以上单位经营整改初步完成，迎合市场消费群体的需求，从“奢侈消费”转变成“勤俭、节约的大众消费”，餐饮业限额以上单位营业下降增速进一步收窄，从年初同比下降6.2%到年底同比下降2.2%，提高了4个百分点，我市餐饮业逐步走出低谷期，进入“末冬”。（具体增速情况见附表）
2016 年至今，餐饮业在大众消费的推动下，营业增速回升明显，从2016年初同比增长2.0%到2017年10月，同比增长7.5%，提高了5.5个百分点，我市餐饮业进入“春天”。（具体增速情况见附表）
提倡勤俭节约，反对铺张浪费，使大众化的餐饮成为餐饮行业发展的主要方向，推动餐饮企业根据广大消费者的市场需求，不断创新餐饮消费的服务模式，提供更符合大众需求的餐饮服务产品，有利于发展和促进餐饮领域的大众消费、基本消费、便利消费和绿色消费。
附表：
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