根据人社部《关于健全完善新时代技能人才职业技能等级制度的意见（试行）》，企业可增设特级技师和首席技师，补设学徒工，形成由学徒工、初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、特级技师、首席技师构成的“新八级工”职业技能等级序列，进一步畅通技能人才成长通道。
“新八级”制度是现行技能人才职业技能等级制度的升级，通过进一步完善技能等级设置，打破技能人才职业发展“天花板”。此前，我国技术工人技能水平评价主要是初级工、中级工、高级工、技师和高级技师“五级制”，“新八级”在此基础上下补设学徒工、上增设特级技师和首席技师。聘用到特级技师岗位的人员，将比照正高级职称人员享受同等待遇。
根据《关于开展广东省2023年度特级技师、首席技师评聘工作的通知》(粤技服[2023] 40号)，清远人社部门高度重视，为了鼓励和引导龙头企业、大型企业开展特级技师评聘工作，畅通技能人才职业发展通道，推动完善职业技能等级制度，积极推动特级技师申报工作，在全市组织发动职业技能等级认定备案企业积极参与。最终广东华饮食品供应链管理有限公司段智飞成为清远市首位特级技师。
以下为清远市首位特级技师段智飞个人风采简介
段智飞，男，1975年8月出生。湖北省荆州监利市人。他是中式面点、中式烹调国家高级技师，相继创建“酷比爽味包”、“粮帮主”、“毛市佬”等面点知名连锁品牌。现任广东华饮食品供应链管理有限公司执行总裁等。先后被授予“清远市技能先锋”、“首届全国发酵面食优秀科技工作者”、“面点致富带头人”、“广东餐饮行业优秀企业家”等荣誉称号。作为广东省技能人才培养评价专家库核心专家、国内多家大专院校客座教授，并先后受邀参加国内多场学术论坛发表主旨演讲，积极开展技能人才培养和评价工作，带动了4000余人创业就业。
段智飞作为立足清远发展的面点专家，凭借面点行业二十多年的从业经验，先后主导创立了酷比爽味包、粮帮主、毛市佬、华饮食品等品牌，获得中式面点/中式烹调国家高级技师、中国烹饪大师、粤菜四星名厨、全国发酵面点优秀科技工作者、清远技能先锋、湖北荆州工匠等荣誉。段智飞参与多项国家标准的起草制定（《餐饮企业质量管理规范》（GB/T 33497-2023 ），《餐饮业供应链管理指南》（GB/T 40040-2021）；摘得发明/新型/外观专利40余项，培养技能人才20余名（含中式面点技师多名，多名荣获国家、省市级大奖）。
段智飞现担任华饮公司技术研发领衔人、广东华饮粤菜师傅大师工作室（省级）首席技师/领办人，2023年11月成为公司的特级技师。先后带领团队通过钻研技术革新，以“绿色、营养、健康”为主题，从中式面点的馅料质量严控到新品种开发，从制作技术优化到设备的自动化升级改造等各方面进行了研究和开发 ，共推动了19项科研项目开展，并成功转化为各种面点食品生产线上的新工艺、新装置、新技术以及新产品。段智飞执行总裁管理的广东华饮食品供应链管理有限公司2022年仅高新产品销售额已突破6000多万元，产品创税近170万元，今年，该公司高新产品销售预计将突破7000万元。
