“民以食为天”。不仅要吃得饱还要吃得好。为了倡导“绿色、健康、营养”的科学理念，提升我局干部职工家庭烹饪技能和水平，让家庭饭桌增加色香味美的可口菜肴，市人社局工会委员会组织干部职工开展四期“粤菜师傅”系列厨艺培训，49名干部职工踊跃报名。7月3日上午，在清远市技师学院粤菜师傅培训基地烹饪实训室，第一期厨艺培训正式开班，市人社局局长潘国标、局工会陈岗主席带头参加了此次培训。
技师学院培训老师向大家介绍了每道菜的主料、配料和制作步骤，亲自示范、教授每一道菜的具体做法，焯水、过油、爆炒、慢炖，每一道工序都一丝不苟，不仅用料讲究，火候也把握的十分精准。老师们深入浅出的讲解和高超的厨艺赢得了学员们的称赞和掌声，参加培训的学员个个热情高涨，纷纷现学现做，从配菜、切菜、调料搭配、装盘等基本功练起，在老师的指导下做出一道道色香味俱佳的精品粤菜。
我局干部职工纷纷为工会和粤菜师傅培训基地点赞，表示“这样的厨艺培训活动太棒了，既学会了制作精品菜肴，又能品尝到美食，更能体会到人社大家庭的温馨氛围，希望局工会能多组织此类活动”。
