让粤菜飘香世界,让世界爱上清远。
4月28日至30日,2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动将在清远市举行。届时,广东21个地市及香港、澳门的粤菜师傅们将齐齐亮相清远。
本次活动由广东省人力资源和社会保障厅、广东省农业农村厅、清远市人民政府主办。
2024 年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动
活动主题:
粤菜师傅·和美乡村
活动内容:
(一)第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛
(二)活动开幕式
(三)“粤菜师傅”工程服务“百千万工程”高质量发展成果展示
(四)星级名厨服务“百千万工程”成果展示
(五)“百千万工程”特色粤菜产业展示
(六)粤菜非遗文化展示
(七)粤菜名品名食材直播带货
(八)粤菜师傅绝活绝技展示
(九)“清远一桌菜”品鉴活动
活动时间:4月28日至30日,共3天。
4月28日:粤菜产业文化交流活动和“粤菜师傅”技能大赛;
4月29日:活动开幕式、“粤菜师傅”技能大赛颁奖仪式,粤菜产业文化交流活动;
4月30日:粤菜产业文化交流活动。
活动地点:清远市清城区凤城广场
一场粤菜大厨们的舌尖之战
即将在清远打响
敬请期待!
省人社厅调研组来我市考察“粤菜师傅”技能大赛活动场地筹备情况
日前,省人力资源社会保障厅调研组专程赴清远市清城区凤城广场,对即将于举办的2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动场地规划筹展情况进行实地调研。
在凤城广场,调研组一行详细考察了场地布局、设施配备以及安全保障等方面的情况。调研组强调,要充分利用好凤城广场的场地优势,合理规划展区布局,确保大赛的顺利进行。
随后,调研组召开了座谈会,听取了活动策划的具体内容、执行进度以及取得的成效和大赛筹备的详细情况,包括人员组织、宣传推广、安全保障等方面的安排。
会议指出,“粤菜师傅”技能大赛是传承和弘扬粤菜文化的重要平台,也是推动粤菜产业高质量发展的有力抓手。清远要高度重视大赛的筹备工作,加强组织领导,细化工作方案,确保大赛的圆满成功。同时,要充分利用大赛的契机,加强粤菜师傅的培训和交流,提升粤菜烹饪技艺水平,推动粤菜文化的传承与创新。