清远市人力资源和社会保障局

市人社局第二党支部开展“粤菜师傅”助力“百千万工程”下乡行活动

来源:清远市人力资源和社会保障局访问量:-发布时间:2024-11-26

    为发挥党建引领推进“百千万工程”的示范作用,全力推动县域发展、城镇提能和乡村振兴,11月22-23日,市人社局第二党支部组织党员到连州市,围绕“天赋风土  清远味道”开展“粤菜师傅”助力“百千万工程”下乡行活动,立足本地饮食文化资源禀赋,依托“粤菜师傅”大师工作室及餐饮行业力量,加强“清远特色菜”挖掘整理,宣传推广“清远一桌菜”,赋能地方农文旅产业发展,切实发挥“粤菜师傅”产业推动者作用,服务“百千万工程”高质量发展。

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    活动当天,粤菜师傅们展示精湛技艺,把连州菜心、东陂腊味、丰阳牛肉干等当地优质食材,运用煎、炒、烹、炸等多种手法,将当地农特产品转化为色香味俱全的美味佳肴,以美食为媒助力“百千万工程”实施。各位星厨边制作边讲解,台下观众热情高涨,阵阵香气引得现场群众竞相试吃品尝。支部各位党员作为志愿者和连州人社局的同志们一起,热情地为现场群众介绍特色食材,讲解各类食材的烹饪方法,带动大家品鉴“至味连州”。

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    通过本次党建活动,让更多的群众了解到清远的特色食材,以粤菜师傅为纽带,深挖清远饮食文化,赋能乡村经济和地方农旅产业发展,展现“百千万工程”的“风味力量”,带动解决村民就地就近就业,促进增收致富。

                                                       
                        
                 
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