7月2日下午，十五运会清远赛区食品安全和反兴奋剂风险防控工作专班主任，市市场监管局党组书记、局长梁金鉴带队对十五运会清远赛区食品专仓、接待酒店食品安全保障等筹备工作进行检查。
检查组对食品专仓、接待酒店等进行现场检查，重点检查食品专仓是否按要求规划建设,接待酒店用餐场所和厨房加工能力与用餐人数是否相匹配、是否配齐配全清洗消毒设施设备、是否完善三防设施设备、是否对从业人员开展专题培训、是否落实食品安全管理规章制度等，并对检查发现的问题提出了整改意见和建议。
检查组要求，十五运会清远赛区食品安全保障工作要切实贯彻“简约、安全、精彩”的办赛要求，认真落实食品安全保障各项工作措施，确保实现“三个无盲区、两个零发生”的目标。
